Mô tả công việc:
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, tiêu chuẩn của quán
- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ
- Phân công, hướng dẫn công việc cho phụ bếp
- Quản lý nguyên vật liệu, kiểm tra hàng tồn và đề xuất đặt hàng
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sạch sẽ, ngăn nắp khu vực bếp
- Xây dựng thực đơn, cải tiến món ăn theo yêu cầu
Thời gian làm việc:
+ Từ 9h sáng - 9h tối (nghỉ ca 2,5 tiếng, tổng giờ làm 9,5 tiếng)
Lương: + Thử việc 13 triệu/tháng
+ Chính thức: 15 triệu + 2 Cơm + Thưởng doanh thu
(làm giỏi và gắn kết > 1 năm được chia lợi nhuận và cổ phần)
Yếu cầu:
+ Đã từng chế biến các món Vịt, sẽ được học việc làm theo các món MENU của quán