**Cơ hội nghề nghiệp tại Nhà hàng!**
Chúng tôi đang tìm kiếm các ứng viên nhiệt huyết và có kỹ năng để gia nhập vào đội ngũ bếp của chúng tôi với vị trí Nhân Viên Bếp. Dưới đây là mô tả công việc và yêu cầu cần thiết:
**Trách nhiệm công việc:**
- Hợp tác với bếp trưởng, bếp phó để kiểm tra chất lượng và số lượng hàng hóa, thực phẩm nhập vào.
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm còn tồn kho từ ca trước và lên kế hoạch xử lý, đặt hàng nhằm hạn chế lãng phí.
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị cần thiết cho quy trình chế biến.
- Tiếp nhận đơn hàng từ khách, phân công nhiệm vụ cho nhân viên phụ bếp.
- Tẩm ướp nguyên liệu theo tiêu chuẩn món ăn của nhà hàng.
- Thực hiện chế biến và trang trí món ăn theo quy trình và tiêu chuẩn nhà hàng, đảm bảo tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giữ gìn, bảo quản thiết bị bếp; kiểm tra định kỳ và báo cáo tình trạng máy móc.
- Phối hợp bảo trì, bảo dưỡng thiết bị bếp theo kế hoạch của nhà hàng.
- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực chế biến, sắp xếp dụng cụ, máy móc ngăn nắp; bảo quản nguyên liệu tồn vào cuối ca.
- Thực hiện tổng vệ sinh bếp cùng các nhân viên khác trước khi kết thúc ca làm việc.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công.
**Yêu cầu:**
- Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
- Kỹ năng làm việc nhóm, tỉ mỉ, tổ chức công việc tốt.
- Chú trọng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nếu bạn đam mê nấu ăn và mong muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực, hãy tham gia cùng chúng tôi để cùng tạo ra những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng!