Tuyển quản lý nhà hàng làm việc tại Cần Thơ

1. Về Nhân sự:
• Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện nhân viên mới, đảm bảo nhân sự đầy đủ cho hoạt động nhà hàng.
• Lên kế hoạch đào tạo và phát triển đội ngũ kế thừa, đánh giá kết quả đào tạo và thử việc, đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên định kỳ.
• Bố trí, phân công các ca làm việc hàng tuần của cấp dưới, điều động nhân viên
2. Về Khách hàng:
• Giải quyết các thắc mắc của khách hàng.
• Theo dõi đánh giá sự hài lòng của khách hàng
4. Về Kinh doanh:
• Đảm bảo các chương trình Marketing tại nhà hàng hoạt động hiệu quả.
• Đề xuất các phương án kinh doanh giúp nhà hàng đạt hiệu quả tốt. Đề xuất phương án quảng bá, giới thiệu thương hiệu, hình ảnh nhà hàng đến khách hàng
6. Về Hoạt động nhà hàng:
• Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
• Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho các bộ phận và tổ chức thực hiện.
• Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan trong ngày.
7. Về Chất lượng sản phẩm:
• Kiểm tra chất lượng dịch vụ, đồ ăn và thức uống mỗi ca, mỗi ngày, đề xuất cải tiến chất lượng việc bảo quản sản phẩm và chất lượng dịch vụ của nhà hàng.
• Duy trì và bảo đảm chất lượng phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn an ninh trong nhà hàng.

YÊU CẦU :
• Tốt nghiệp Cao Đẳng/Đại học trở lên.
• Có kiến thức sâu rộng và kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ; tối thiểu phải có 2 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B.
Gửi CV trực tiếp qua zalo