**Nhân viên Chuẩn bị và Kiểm soát Nguyên liệu - Khu vực Bếp**
**Mô tả công việc:**
- Chuẩn bị đầy đủ công cụ, dụng cụ cần thiết cho quá trình chế biến thức ăn theo sự phân công của cấp trên.
- Quản lý, kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho một cách cẩn thận.
- Thực hiện kiểm tra hàng hóa trước, trong, và sau khi hoạt động để đảm bảo hàng hóa luôn đầy đủ và sẵn sàng phục vụ nhu cầu chế biến.
- Bảo đảm luôn có đủ nguyên vật liệu thực phẩm cần thiết cho chế biến món ăn.
- Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu theo yêu cầu của cấp trên một cách chính xác và nhanh chóng.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc và khu vực bếp chung, đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có ý thức bảo quản và sử dụng hiệu quả hàng hóa, công cụ dụng cụ để tránh thất thoát và tổn thất.
- Báo cáo kịp thời cho cấp trên khi có sự cố liên quan đến nguyên vật liệu và dụng cụ nấu nướng.
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan để tham gia công tác kiểm kê kho, công cụ dụng cụ và nguyên vật liệu khi cần thiết.
**Yêu cầu công việc:**
- Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp công nghiệp là một lợi thế.
- Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm cao trong công việc.
- Khả năng làm việc nhóm và giao tiếp tốt.
- Sẵn sàng học hỏi và có tinh thần hợp tác.
Hãy gia nhập đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi và cùng nhau tạo nên những món ăn chất lượng!