Chuẩn bị nguyên liệu:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
Rửa, gọt, cắt, sơ chế các loại rau củ, gia vị, thực phẩm cần thiết cho quá trình chế biến món ăn.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, đảm bảo độ tươi ngon và sạch sẽ.
2. Dọn dẹp và vệ sinh bếp:
Dọn dẹp, lau chùi các dụng cụ nấu ăn, bếp, và khu vực làm việc.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
Thực hiện công việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
3. Hỗ trợ các công việc khác trong bếp:
Hỗ trợ các công việc liên quan đến bảo quản thực phẩm, sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ nấu ăn.
Kiểm tra và bảo quản các thực phẩm còn dư, đảm bảo không có lãng phí.
4. Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm:
Tuân thủ các quy trình, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
Giữ gìn vệ sinh cá nhân và khu vực bếp theo tiêu chuẩn của quán.
Yêu cầu công việc:
Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp là một lợi thế.
Nhanh nhẹn, chịu khó, có trách nhiệm trong công việc.
Có khả năng làm việc dưới áp lực và trong môi trường làm việc nhanh chóng.
Ưu tiên ứng viên có thể làm ca dài, làm việc vào cuối tuần và các ngày lễ.
Số lượng nhân sự và thời gian làm việc:
-Từ 07:00-17:00, số lượng: 1
-Từ 17:00-21:30, số lượng: 1
Liên hệ: Quý - ***