TUYỂN DỤNG 01 GIÁM SÁT/QUẢN LÝ CH TRÀ SỮA Ở Q8

THU NHẬP : LƯƠNG CỨNG + KPI (THƯỞNG), CÓ LỘ TRÌNH THĂNG TIẾN RÕ RÀNG NẾU ĐÁP ỨNG ĐỦ NĂNG LỰC
Mô tả công việc:
GIÁM SÁT THAO TÁC, HOẠT ĐỘNG CỬA HÀNG
• Hướng dẫn nhân viên cửa hàng tư vấn khách chọn món theo menu.
• Giám sát các thao tác, chế biến thức uống.
• Kiểm tra chất lượng thức uống: màu sắc, mùi vị, hình thức trang trí thức uống theo chuẩn yêu cầu trước khi phục vụ khách hàng.
• Kiểm soát tiền thu vào đúng món, chương trình ưu đãi áp dụng.
• Theo dõi số lượng món gần hết/ hết mỗi ngày, trước khi nhận ca.
• Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa: ổn định, đạt yêu cầu về chất lượng.
GIÁM SÁT CHẤT LƯỢNG BÁN THÀNH PHẨM
• Thường xuyên kiểm tra chất lượng bán thành phẩm của cửa hàng mỗi ngày
• Duy trì và bảo đảm chất lượng sản phẩm của cửa hàng
GIÁM SÁT KHO
• Phối hợp với Quản lý cửa hàng kiểm soát số lượng hàng hóa xuất/nhập/tồn vào định kỳ kiểm tra.
• Xác nhận và báo cáo số tồn công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu hàng tháng lên cho Quản lý cửa hàng.
• Đảm bảo công cụ dụng cụ luôn đủ dùng trong 1 tuần làm việc.
• Kiểm kê tài sản theo định kỳ vào cuối mỗi tháng.
ĐÀO TẠO NHÂN VIÊN
• Tổ chức việc đào tạo nhân viên mới.
• Phân công công việc phù hợp, hợp lý.
• Điều phối/ sắp xếp ca làm việc (phân ca) nhân viên đáp ứng nhu cầu kinh doanh của cửa hàng và biên độ lao động do công ty đề ra.
• Giám sát quá trình thực hiện nội quy công ty của nhân viên cửa hàng.