**Cơ hội Nghề nghiệp: Đầu bếp Chuyên nghiệp**
Bạn đam mê ẩm thực và mong muốn phát triển sự nghiệp trong ngành nhà hàng? Hãy gia nhập đội ngũ của chúng tôi!
**Vai trò và Trách nhiệm:**
1. **Chế biến món ăn:**
- Thực hiện các công đoạn nấu nướng chuyên nghiệp, từ món chính, món đặc trưng đến món theo yêu cầu khách hàng.
- Đảm bảo hương vị, chất lượng và trình bày món ăn phù hợp với tiêu chuẩn cao của nhà hàng.
2. **Quản lý và hướng dẫn đội ngũ bếp:**
- Phân công và giám sát công việc cho các thành viên bếp, đảm bảo nguyên liệu tươi và an toàn.
- Đào tạo và hướng dẫn kỹ thuật nấu ăn cơ bản cho đội ngũ Phụ Bếp, nâng cao hiệu suất và chất lượng công việc.
3. **Kiểm soát chất lượng và quản lý nguyên liệu:**
- Kiểm tra và đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào.
- Quản lý lượng nguyên liệu sử dụng, tránh lãng phí và duy trì đủ nguồn cung.
- Đề xuất danh sách nguyên liệu cần nhập kho dựa trên thực đơn và nhu cầu hoạt động.
- Tuân thủ và giám sát các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sự sạch sẽ và an toàn trong khu vực bếp.
4. **Hỗ trợ phát triển thực đơn:**
- Cùng đội ngũ cải tiến và phát triển các món ăn mới, đa dạng hóa thực đơn.
**Quyền lợi:**
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp và năng động.
- Hưởng đầy đủ theo các chế độ của nhà nước và chính sách công ty.
- Đào tạo và phát triển kỹ năng nghề nghiệp.
- Tham gia các hoạt động team building, nghỉ mát hàng năm.
- Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN cùng các khen thưởng vào các dịp Lễ, Tết theo quy định.
Hãy nhanh chóng gia nhập để cùng chúng tôi tạo dựng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!