ĐƯỜNG MẠCH NHA - GLUCOSE SYRUP

I. Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Đường mạch nha
Tên khác: Đường mạch nha, kẹo mạ, di đường, đường nha, kẹo nha, mạch nha, kẹo mầm
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam, Thổ Nhĩ Kì
Đóng gói: 25kg/ drum

Công dụng: Đường mạch nha có công dụng rất tốt cho sức khoẻ và là chất thay thế đường trắng trong nhiều món ăn của người Việt hiện nay như bánh mứt kẹo, chè và bia. Đường mạch nha còn được dùng để chế biến đồ uống mang lại sức khoẻ cho người sử dụng.

II. Mô tả sản phẩm:
Ngoại quan: Đường mạch nha có màu vàng sậm, vị ngọt thanh, thơm ngon mùi nếp, có độ dẻo nhưng không dai.

Đường mạch nha là một loại mật dẻo được sản xuất từ ngũ cốc hay lúa mạch, đại mạch, hột lúa mạch mì đã có mầm, lúa, nếp. Loại đường này có tính dẻo, không dai và có vị ngọt thanh tao, màu vàng đậm bắt mắt, có hương thơm thoang thoảng của lúa nếp. Đường mạch nha là một chất đường dẻo được làm bằng gạo nếp và các loại tinh bột, có dùng men (các enzym Termamyl, Fungamyl) trong mầm thóc để đường hoá.

Đường mạch nha được làm từ nếp và mộng lúa nếp được phơi nắng cho khô, đem giã thành bột gọi là loại bột mầm. Gạo nếp đem nấu thành xôi đổ ra để nguội rồi trộn với phần bột mộng lúa đã làm. Tiếp đến sẽ được lọc ép tách cặn bẩn để thu lấy dịch đường trước khi tiến hành cô đặc dịch. Sau khi lọc ép tách bã, dịch đường thu được còn loãng, cần phải đun sôi để tách bớt nước, cô đặc dịch đường thành đường mạch nha có cấu trúc dẻo, thơm thơm và ngọt thanh.

Hỗ Trợ và Tư Vấn
Để biết thêm thông tin về sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua:
Số điện thoại: (Mr. Nam) – (Ms. Pha Le)
Email: admin@songvufoods.com
Website: https://nguyenlieuphugia.com/
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VŨ GIA
Địa chỉ: 26 Đường số 2, KDC Vạn Phúc, QL 13, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TP HCM
Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn mọi thắc mắc của bạn. Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Vũ Gia - đối tác tin cậy cho doanh nghiệp thực phẩm của bạn!