Mô tả công Việc:
• Quản lý và vận hành máy móc thiết bị
- Vẽ và lưu lại sơ đồ lắp dựng, bố trí máy móc thiết bị toàn nhà hàng
- Lập danh mục chi tiết các máy móc thiết bị, ghi rõ các thông số của máy móc và thiết bị thay thế khi cần.
- Lập kế hoạch và thực hiện kế hoạch bảo trì bảo dưỡng máy móc thiết bị.
- Sửa chữa khắc phục các sự cố đảm bảo thời gian hoạt động trở lại là nhanh nhất và an toàn. Khi sửa chữa phải có biển cảnh báo.
- Kiểm tra, đánh giá vật tư liên quan kỹ thuật, nghiệm thu máy móc khi sửa chữa hoặc mua mới.
- Quản lý và bảo quản, vận hành thiết bị, CCDC được giao một cách an toàn, đúng kỹ thuật, chuẩn số liệu...
• Quản lý và Vận hành công trình phụ trợ
- Hàng ngày kiểm tra hệ thống điện từ trạm điện đến tận nơi các thiết bị vận hành, kiểm tra hệ thống phòng chống cháy nổ, thiết bị bảo vệ cho máy móc và đảm bảo cho người vận hành.
• Tuân thủ quy định, quy trình, 5S, An toàn lao động …của công ty.
- Tuân thủ qui tắc về PCCC- an toàn lao động, vệ sinh công nghiệp.
- Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình, quy định của công ty.
Yêu cầu:
- Kinh nghiệm 1 năm tại vị trí tương đương và đã từng làm việc trong các Nhà hàng hoặc khách sạn lớn là một lợi thế
- Trình độ học vấn: Trung cấp trở lên
- Biết về các loại bếp gas CN/ Bếp Á Quạt thổi/ Lò hấp/ Các loại lò nướng
- Hiểu biết về đồ gỗ/ mộc/ sàn gỗ/ tủ gỗ/ bàn ghế gỗ/ vecni
Chế độ:
- Lương: 11-15tr. Phụ cấp ăn trưa
- Đóng BHXH và các chế độ khác của công ty.
Địa điểm: Làm việc lưu động tại ác nhà hàng theo phân công.