Làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu hay lò nướng?

Làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu hay lò nướng?

Ở thời hiện đại, mỗi mùa trăng rằm, người ta lại đổ nhau đi mua nguyên liệu về để làm những chiếc bánh trung thu nhỏ xinh mang đi biếu người thân. Thay vì mua bánh như trước đây, tự tay làm một chiếc bánh mang nhiều ý nghĩa hơn nhiều. Thế nhưng làm được bánh cũng vô cùng kì công, vì dụ như chọn nhân, làm nhân, tạo hình,.........Và một công đoạn không thể thiếu chính là nướng bánh, sử dụng mức nhiệt ra sao, dụng cụ nướng bánh như thế nào mới đúng và lên màu đẹp? Nên làm bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu, hay bằng bếp ga?



Đối với 2 cách nướng, nếu khuyên dùng thì vẫn nên sử dụng lò nướng - chuyên dụng để nướng bánh, nồi chiên chỉ để làm tạm thời và các mẻ nhanh chóng bởi những chiếc bánh làm ra sẽ hơi khô, thời gian đợi thấm dầu lâu, ăn bị cứng. Đây là các mức nhiệt đã được làm nhiều mẻ và đưa ra mọi người cùng tham khảo.

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

Showroom Uỷ Quyền Chefs Chính Hãng

Địa chỉ: 39 đường Láng, Đống Đa, HN

Hotline:

Zalo:

Website: beptuchefs.net



=> Nguồn: https://beptuchefshn.blogspot.com/2022/08/lam-banh-trung-thu-bang-noi-chien-khong.html