Chế độ ăn healthy là gì? Đây là chế độ ăn đang được rất nhiều bạn tìm hiểu và thực hiện.
Vậy chế độ ăn healthy đang có những chế độ nào? Lợi ích của việc ăn theo chế độ healthy?
Những nguyên tắc bạn cần biết trong quá trình thực hiện ăn healthy là gì? Cùng tham khảo ngay nhé!
Tìm hiểu về chế độ ăn healthy là gì
Ăn chế độ healthy hiện nay đang được nhiều người lựa chọn và thực hiện. Chế độ ăn uống này có tác dụng giúp bạn sống khỏe và sống đẹp hơn mỗi ngày. Ăn theo chế độ healthy dường như áp dụng được cho tất cả mọi người.
Nhưng trên thực tế thì chế độ ăn uống healthy là gì? Ăn healthy là chế độ ăn với các loại thực phẩm lành mạnh (healthy food). Đây là những thực phẩm vừa rất tốt cho cơ thể, vừa có tác dụng giảm cân và vừa kích thích các tế bào phát triển.
Bên cạnh đó, healthy còn được mở rộng ra với lối sống lành mạnh khác. Bao gồm, tập thể dục mỗi ngày, ăn uống lành mạnh và sắp xếp nghỉ ngơi hợp lý. Về cơ bản, lối sống healthy giúp bạn thoải mái, thư giãn đầu óc, tránh được sự trầm cảm, lo âu. Tóm lại, chế độ ăn healthy là gì? Là thói quen, phong cách sống tốt cho sức khỏe. Nó giúp bạn tạo được nếp sống có lợi nhằm tạo ra lối sống tích cực và nhiều năng lượng nhất.
Chế độ ăn uống healthy gồm có những chế độ nào?
Healthy là cách gọi chung và nó chia ra thành nhiều chế độ nhỏ hơn và cụ thể hơn. Điển hình, ăn chế độ healthy gồm có những hình thức cơ bản như:
Ăn theo chế độ Eat Clean
Eat clean là chế độ ăn luôn ưu tiên cho các nhóm thực phẩm tươi, sạch và an toàn. Eat clean hạn chế tối đa các thực phẩm chế biến sẵn và ưu tiên nhóm ngũ cốc, trái cây, rau, protein cùng chất béo. Chế độ ăn này khuyến khích bạn sử dụng thực phẩm không qua chế biến hoặc ít chế biến để đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao.
Với eat clean thì bạn cần kiểm soát được khẩu phần cùng thành phần dinh dưỡng nạp vào để giảm cân. Bên cạnh đó, bạn cũng phải cung cấp đủ nước cùng tập luyện thường xuyên để đảm bảo sức khỏe. Ăn eat clean sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng, tỉnh táo hơn, khỏe mạnh hơn, da sẽ đẹp hơn…
Chế độ ăn theo mô hình kim tự tháp thực phẩm
Kim tự tháp thực phẩm là mô hình chế độ ăn mô phỏng theo kim tự tháp. Nó cung cấp cho bạn lượng thông tin về thực phẩm tiêu thụ trung bình trong một ngày với các nhóm thực phẩm khác nhau. Bạn có thể dựa vào tháp thực phẩm này để lên kế hoạch và xây dựng cho mình chế độ ăn uống hợp lý nhất.
Nhìn vào mô hình kim tự tháp, bạn sẽ nắm được những nhóm thực phẩm nên ăn và những thực phẩm cần hạn chế. Trong đó, nhóm nằm ở đỉnh tháp tượng trưng cho những loại cần hạn chế ăn; đáy tháp phình rộng ra sẽ tượng trưng cho những thực phẩm nên ăn nhiều. Và càng lên đỉnh tháp thì lượng thực phẩm sẽ càng hạn chế.
Ăn theo chế độ ăn chay (Vegetarian)
Chế độ ăn chay – Vegetarian là chế độ ăn hoàn toàn không ăn thịt, các loài động vật có vú, gia cầm, động vật có vỏ. Bên cạnh đó, những sản phẩm phụ được chế biến từ quá trình giết mổ cũng không ăn. Ăn chay là bạn sẽ thực hiện chế độ ăn hoàn toàn từ rau củ, trái cây, quả, hạt, các loại ngũ cốc…
Tuy nhiên, cũng tùy vào chế độ ăn chay khác nhau mà bạn có thể sử dụng thực phẩm từ trứng, sữa với mức độ vừa phải. Và vượt qua khái niệm chay thông thường, hiện nay ăn chay được thực hiện cho nhu cầu khác nhau của mỗi người. Bạn có thể chọn ăn chay để tốt cho sức khỏe, ăn chay theo nhu cầu dinh dưỡng, hoặc ăn chay theo tín ngưỡng…
Ăn theo chế độ Shinya
Chế độ ăn Shinya là do bác sĩ, giáo sư nổi tiếng Hiromi Shinya nghiên cứu ra. Ông Shinya chỉ ra rằng, một bữa ăn tốt cần đảm bảo chứa từ 85% – 90% là thực vật, 10% – 15% còn lại là protein động vật. Trong đó, nhóm thực vật sẽ có 50% là ngũ cốc, 30% là rau xanh và từ 5% – 10% còn lại là trái cây và các loại hạt.
Bên cạnh đó, chế độ ăn Shinya khuyên người lớn nên uống từ 6 – 10 ly nước/ ngày. Trong đó, khoảng từ 1 – 3 ly uống vào buổi sáng sau khi thức dậy, 2 – 3 ly nước uống 1 tiếng trước khi ăn. Nước uống cần phải sạch và ông Hiromi Shinya cho rằng nên uống nước ion kiềm để tốt hơn cho sức khỏe.
Ngoài ra nếu bạn đang tìm kiếm việc làm bán hàng có thể tham khảo tại:
- Hôm nay
- Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Hôm nay
- Quận Tân Bình, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận Gò Vấp, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận Tân Phú, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận 3, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận Gò Vấp, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận 11, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận Tân Phú, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận Bình Tân, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận 3, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận 11, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận 11, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận Gò Vấp, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận 12, TP.HCM
- Hôm nay
- Huyện Bình Chánh, TP.HCM
đi làm ngay" class="jgUFRE">
- Hôm nay
- Quận 12, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Hôm nay
- Huyện Bình Chánh, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Hôm nay
- Quận Phú Nhuận, TP.HCM
Chế độ ăn healthy là gì và 3 lợi ích mà nó mang lại
Thực ra, không phải tự nhiên mà người ta tìm hiểu về chế độ ăn healthy là gì? Vì trên thực tế, ăn healthy mang lại rất nhiều lợi ích cụ thể cho sức khỏe như:
Chế độ ăn healthy là gì mà giúp bạn giảm cân?
Việc thừa cân, néo phì là nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ bị các bệnh như tim mạch, ung thư, đái tháo đường… Nếu kiểm soát tốt cân nặng, bạn sẽ giữ sức khỏe của mình được tốt hơn. Tuy nhiên, việc giảm cân và kiểm soát cân nặng không phải chỉ cần ăn kiêng là được.
Chế độ ăn healthy mới là chìa khóa quan trọng giúp bạn giảm cân bền vững và duy trì cân nặng tốt hơn. Khẩu phần ăn từ rau củ, quả và ngũ cốc cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bên cạnh đó, việc sử dụng những chất béo tốt cũng sẽ giúp bạn giảm được lượng calo nạp vào mỗi ngày.
Không những thế, ăn healthy là cơ chế thay đổi từ việc giữ chất béo thành đốt cháy chất béo trong cơ thể. Dinh dưỡng từ protein, trái cây, rau củ giúp điều hòa quá trình trao đổi chất tốt hơn trong cơ thể. Chính vì vậy, một trong những lợi ích của chế độ ăn healthy là gì? – Chính là giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả hơn.
Ăn healthy giúp bạn cải thiện được sức khỏe
Các loại nước ngọt, kem, bánh mì… là nguyên nhân làm tăng lượng đường trong máu. Do đó, các loại nũ cốc thay thế sẽ giúp cơ thể hạn chế được dòng chảy của đường đến máu. Ăn healthy sẽ giúp cơ thể bạn điều hòa lượng đường huyết được tốt hơn.
Chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp cho xương, răng chắc khỏe cũng như gia tăng được năng lượng trong cơ thể. Cơ thể bạn sẽ được nhận những chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho quá trình hoạt động. Ngoài ra, lợi ích chế độ ăn healthy là gì với sức khỏe não bộ? Là giúp bạn tăng cường sự tập trung, trí nhớ và giảm được những bệnh về não bộ.
Ăn healthy giúp bạn giảm được nguy cơ bị ung thư và bệnh tim mạch
Các loại chất béo trong bơ, cá, các loại hạt hoặc dầu oliu sẽ là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe tim mạch của bạn. Thực đơn với rau – củ – quả cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể, giúp cơ thể phát hiện ra các tế bào ung thư. Vì thế, chế độ ăn healthy có thể áp dụng cho nhiều độ tuổi khác nhau. Vì ngay cả khi bạn còn trẻ, khỏe thì bạn cũng nên chú trọng đến việc bảo vệ sức khỏe và sức khỏe tim mạch của mình.
>>> Tham khảo thêm: Top 7 các loại nước ép giảm cân đẹp da, nhanh nhất
Chế độ ăn healthy là gì và những nguyên tắc cần biết khi ăn healthy
Sau khi tìm hiểu chế độ ăn healthy là gì thì bạn nên tham khảo thêm những nguyên tắc cần biết khi ăn healthy
Những điều bạn nên làm khi theo chế độ ăn healthy là gì?
Nếu quan tâm và muốn tìm hiểu chế độ ăn healthy là gì, bạn hãy tìm hiểu những điều cần làm sau đây:
Chế độ ăn healthy là ăn nhiều trái cây và rau xanh
Trong chế độ ăn healthy, rau xanh, trái cây là nhóm thực phẩm rất quan trọng. Đây là nhóm thực phẩm cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cũng như chất xơ cho cơ thể. Ăn nhiều trái cây, rau xanh sẽ giúp bạn giảm cân cũng như ngăn ngừa được nhiều bệnh khác nhau.
Ăn nhiều rau củ trước sẽ giúp làm chậm tốc độ hấp thụ carb vào máu, giúp kiểm soát được lượng đường huyết tốt hơn. Ngoài ra, việc bạn ăn trực tiếp sẽ tốt hơn là uống nước ép trái cây. Vì rau củ sẽ chứa nhiều chất xơ, hợp chất tốt khác hơn sau khi được ép ra.
>>> Đọc thêm: 8 cách làm salad ngon, đơn giản và tốt cho sức khỏe
Ăn kết hợp giữa các loại thực phẩm với nhau
Ăn healthy không phải chỉ ăn những món liên quan đến rau, củ, quả, ngũ cốc… Bạn cần phải biết kết hợp và lựa chọn những nhóm thực phẩm tốt. Ngoài rau củ, bạn hãy bổ sung thêm các loại thịt như gà, cá… Đặc biệt cá hồi rất giàu axit béo omega 3 tốt cho sức khỏe.
Ăn uống đa dạng các loại thực phẩm mới giúp cơ thể nạp được đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Bạn có thể ăn rau quả theo mùa và ăn nhiều loại kết hợp xen kẽ với nhau.
>>> Xem thêm: Cách làm sườn xào chua ngọt chuẩn vị, hao cơm cho gia đình bạn
Cung cấp đầy đủ cho cơ thể lượng nước cần thiết
Nước chiếm hơn 70% trọng lượng trong cơ thể người. Do đó, nước rất tốt và cũng rất cần thiết đối với cơ thể của mỗi chúng ta. Trong chế độ ăn healthy, việc cung cấp đủ nước sẽ giúp bạn giảm cân, giữ dáng và làm tăng nhẹ quá trình đốt cháy calo.
Bạn có thể uống nước trước mỗi bữa ăn để tăng cảm giác no, hạn chế cơn thèm ăn hơn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng không phải loại nước nào cũng tốt với cơ thể. Bạn nên lựa chọn nước lọc để giảm hàm lượng calo nạp vào tốt hơn cho sức khỏe.
Ăn uống từ tốn, đúng giờ
Một trong những yếu tố quan trọng cần biết trong chế độ ăn healthy là gì? Là cần ăn từ tốn, ăn chậm, nhai kỹ để thức ăn được nghiền nát trước khi vào dạ dày được tiêu hóa tốt hơn. Nếu bạn ăn nhanh, thức ăn chưa nghiền kỹ dễ làm cho dạ dày khó tiêu hóa, lâu dần dễ dẫn đến đau dạ dày.
Bên cạnh đó, ăn uống đúng giờ cũng là một yêu cầu cần tuân thủ khi ăn healthy. Ăn uống vào những thời gian cố định sẽ giúp cơ thể tuân thủ được đúng đồng hồ sinh học riêng. Cần tránh ăn quá giờ để dạ dày không tiết ra dịch tiêu hóa và cũng dẫn đến tình trạng bị bệnh về dạ dày.
Những điều mà bạn không nên làm khi theo chế độ ăn healthy là gì?
Bên cạnh những điều cần làm thì những điều bạn cần tránh khi theo chế độ ăn healthy là gì? Tham khảo những điều cần tránh, cần hạn chế dưới đây:
Hạn chế ăn các loại thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh là nhóm thức ăn đã được chế biến sẵn, đồ đóng hộp, đồ được bảo quản sẵn… Những thực phẩm này không tốt cho sức khỏe do đã được bảo quản trong thời gian dài. Trong quá trình bảo quản, thực phẩm sẽ không còn chất dinh dưỡng, độ tươi ngon như thực phẩm tươi sống chế biến.
Chế độ ăn healthy là gì? Là bạn cần loại bỏ các thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh ra khỏi khẩu phần ăn. Thay vào đó, ban nên lựa chọn những đồ ăn tươi được chế biến và ăn luôn để đảm bảo dinh dưỡng. Những thực phẩm này sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các dưỡng chất và loại bỏ những thành phần xấu.
Hạn chế sử dụng đường
Đường là một trong những nguyên nhân khiến bạn béo phì, dễ dẫn đến thừa cân và khó kiểm soát cân nặng. Đường có vị ngọt và cung cấp rất nhiều năng lượng dễ dẫn đến rối loạn quá trình chuyển hóa. Ăn nhiều đường dễ tăng lượng đường trong máu dẫn đến bệnh tiểu đường…
Với những người lớn tuổi thì lại càng nên hạn chế ăn đường từ các loại đồ ngọt. Nó sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến các bệnh có sẵn như đái tháo đường, tim, cao huyết áp… Nếu bạn còn trẻ, bạn nên hạn chế ăn đường, đồ ngọt để dễ kiểm soát cân nặng và tốt cho sức khỏe.
Không sử dụng các chất kích thích
Rượu, bia, thuốc lá là những chất kích thích cần loại bỏ khi bạn lựa chọn chế độ ăn healthy. Nếu sử dụng nhiều chất kích thích sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn. Không những thế, sử dụng rượu, bia còn ảnh hưởng lâu dài đến hệ thần kinh, gan, tim.
Thuốc lá là nguyên nhân gây ra các bệnh về hô hấp và dễ dẫn đến ung thư phổi. Chính vì thế, ngừng sử dụng chất kích thích sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh, hạn chế được các loại bệnh tật khác nhau.
Không ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo
Bạn cần phải tránh các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (thịt đóng hộp, xông khói, sữa, bơ…) để kiểm soát cholesterol. Bên cạnh đó, những thực phẩm chiên, xào, rán… sẽ khiến bạn tăng cholesterol trong cơ thể, tăng nguy cơ bị bệnh tim mạch. Thay vào đó, bạn nên bổ sung những chất béo tốt vào cơ thể để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng hơn.
Những chia sẻ trên chắc chắn đã giúp bạn hiểu rõ hơn về chế độ ăn healthy là gì. Bên cạnh đó, website Muaban.net cũng đang cung cấp khá nhiều thông tin hữu ích khác với nhiều lĩnh vực khác nhau. Hãy truy cập ngay Muaban.net để cùng Mua may Bán đắt nhé!
>>> Tìm hiểu thêm:
- Cách để hết buồn ngủ ngay lập tức – 11+ cách giúp tỉnh táo ngay
- Tân gia và 5 gợi ý quà tặng ý nghĩa, hợp phong thủy nhất!
– Vân Anh (Content Writer) –
